コース料理

〜 9月の旬コース 〜

福井県の越前港直送の鮮魚と、福井県が誇る若狭牛などの逸品を含む、
北陸の恵みをたっぷりと満喫できるコースです。
コースはご予約のみの対応となっております。

金額

平日限定コース【6,000円】コース
越前【8,000円】コース
加賀百万石【12,000円】コース
豪華絢爛 【15,000円】コース+飲み放題(ビール、地酒含む)

コース内容 一例

◆先付け
北海道産毛蟹のカニ蕎麦

◆前菜
越前汐うに
太刀魚の炙り親子仕立て
つぶ貝のキモソース添え
このわた
キノコと岩もずく酢、焼き穴子を添えて

◆口直し
焼きナスとエビのジュレ

◆向付
越前港のお造り、お任せ5種盛り

◆魚
ハマグリの酒蒸しを添えた、山芋とノドグロの吸い物仕立て

◆強肴
若狭牛の雲丹牛

◆〆
のどぐろと松茸の焼おむすび茶漬け

◆甘味
北陸地酒のアイスチーズケーキ、自家製オリーブオイルバニラアイスの盛り合わせ

※前菜、お刺身、魚料理、肉料理、〆のお食事など、ご予算・ご要望に応じてご用意いたします。
※アレルギーや食べられないものなどがございましたら、ネット予約の【要望・相談】の欄にご記入をお願いいたします。
コース内容、金額等のご予算はお気軽にご相談下さいませ。

コース内容、金額等のご予算はお気軽にご相談下さいませ。

お食事

〜 9月のある日のおすすめ 〜

〜 北陸鮮魚 〜

※その日の仕入れにより内容は変わります。

〜 北陸の珍味 〜

〜 ノドグロ 〜

〜 若狭牛 〜

他にも各種お料理、季節のオススメなど多数揃えております。

北陸の地酒

※価格は全て一合の値段になります

他の銘柄、大吟醸も多数取り揃えております。

お飲物

〜 アルコール 〜

〜 ソフトドリンク 〜

他にも各種お料理、季節のオススメなど多数揃えております。

※全て税込み価格です。